カフェテナンゴ10周年パーティー☆

カフェテナンゴ10週年パーティーをやろう！！
ということで、自由が丘のレンタルスペースを借りてパーティーをしました！

 

 店主栢沼の決めた4つのメニューを、石橋、山際、小島、入江の4人で作るというもの。
このパーティーのおかげで、ついに4人のグループラインができました！！
メニューと役割分担はこんな感じでした。

・もりもり食べれるビタミンたっぷりサラダ　→　私
・どれが激辛？ロシアンルーレット餃子　→　餃子マスター石橋
・ほどほどに煮込んだビーフシチュー　→　肉へのこだわり！マッスル小島
・パーティーの定番サンドイッチ　→　ドジっ子エキス入り、野生の勘。山際さん

個性的なメンバーですね。（笑）

駅前のスーパーで買い出しを終え、調理がスタート。果たして、3時間で完成するのか？

餃子マスター石橋が、てきぱきと餃子の具を作る横で、マッスル小島の漬け込んだシチュー肉を山際さんが揉み込み柔らかくするという連携技を披露。
私は切れない包丁とサラダの細切り人参に悪戦苦闘。ピーラーを使えばよかったと思いながら、後には退けず意地を張ることに。

途中、追加の買い出しで山際さんがスーパーとは真逆の方向に出て行くも、無事帰還。

みんなで持ち寄った激辛食材で激辛餃子も作り、マスター石橋により焼き上げられました。
量が多かった私の人参サラダに対し、マッスルシチューは人数分ぴったりの量で完成。
野生の勘で味付けしてサンドした山際サンドも完成!!
4人でテーブルを囲んで楽しく餃子を包むなんて、夢のまた夢。あっという間の3時間でした。

 

 
　何とか時間までに完成しました。

　
　　10周年のお祝いで頂いた、苺のスパークリングワインで乾杯‼
　　Cafe Ryusenkeiの合羅さん。ありがとうございました。
　　
みんなでわいわい美味しくいただきました。これまでとこれからのお店の話、コーヒーの話、くだらない話、とても温かくて楽しい時間でした。

最後にみんなで写真を撮りました。
皆さんには、いつか店主がお披露目してくれるはずなので、今日はおあずけです。
（あっという間で、調理中の写真も撮ってなくて・・・すみません。）

こんな温かい雰囲気をお客様にも感じてもらえる。そんなカフェテナンゴでありたいと、改めて思いました。