〇〇の秋

ここ数日の涼しさと、今朝出勤時に見た鱗雲。すっかり秋ですね。

秋といえば、スポーツ・食欲・読書など、いろいろなことを思い浮かべます。
カフェテナンゴの秋はもちろん、「10周年の秋」です！！

マグカップに続き、10周年記念ブレンドも完成し、オークションロットの豆が入荷待ちだったりと
お楽しみが盛りだくさんです。

そして密かにすすんでいた計画がこちら。



3種類のコーヒーと4つのパン。
これが意味するものとはいったい・・・・。



私のお昼ごはんではありません。


店主のお昼ごはんでもありません。


このコーヒーは、ロズマ3兄弟でもありません。
　　※ロズマ3兄弟とは、カフェテナンゴで今話題のロズマ農園の3種類のコーヒーの事である。
　　（ロズマ3姉妹ともいう。）




・・・・・・・・実は、




「パンのためのブレンド」の試作です。

スタッフ石橋が考案した3種類のブレンドを、レーズンパン・ライ麦パン・フランスパン・ミルクパンとペアリングしました。

その中から選ばれた1つを最終調整し、本日完成しました!!

気になるその味は、レッドアップルのようなやさしい酸味と果実感。ほのかに香るスパイシーさと、後からやってくるアーモンドチョコような、シロップのような甘さ。
前回のパンブレンドより落ち着いた、上品で秋らしいブレンドとなっています。

個人的には、バターたっぷりのクロワッサンと合わせてみたいです。笑

この「パンのためのブレンド」は、10/24（水）～10/30（火）まで国分寺マルイで開催されるイベント「パンと珈琲」での販売となります。
〇Ⅰ〇Ⅰの秋ですね。



国分寺駅から少し歩くと、武蔵国分寺公園があります。
ぶらりと散策がてら、おいしいパンと珈琲をもって思い思いの秋を堪能するのはいかがでしょう。