いりえのすぺしゃるてぃブログ

Merry Christmas!! 今年のクリスマスは一年を振り返りながら、ブログを書いています。 クリスマスらしいとは言えないのかもしれないですが大満足です！笑 4月からカフェテナンゴで働くことになり、気が付けばもう1年が終わろうとしています。大きな変化の年でとても大事な年になりました。 10月から少しずつ焙煎もはじめ、コーヒーをおいしく飲むためにこれまで点でとらえていたものがすこし繋がってきたのかなと思います。それをどう分かりやすく伝えるのか。しっかり表現していきます。 クリスマスといえば、2週間くらい前にたまたま「ホーム・アローン」を見ました。めちゃくちゃなつかしくて、ニヤニヤしながら見てしまいました。そして、あのマコーレー・カルキンがGoogleアシスタントの海外ＣＭで28年ぶりに「ホーム・アローン」を再現していました。   フフフと笑いながらも、28年の進化を感じるＣＭでした。 「OK,Google。ロズマラゴを注文して。」と、豆を注文する日ももうすぐでしょう。 カフェテナンゴも来年は新たな試みとしてメルカリチャンネルライブ配信が控えています。 動画とはなんなのか。 今まさに、バーチャルYouTuberキズナアイのクリスマスライブ配信を見ています！ ええ、もちろん勉強です！笑 ちゃんと見るのは初めてですが、面白いです。 「電話で悩み相談」という明石家サンタを思わせる内容ですが、子供から大人まで幅広い人気があるんだなと。大爆笑ではない、ニヤニヤほっこりする心地よさと、ラジオ感覚で聞けるのがいいのかもしれません。 キズナアイちゃんが「おいくらまんえん？」って言っているのでいろいろ想像してしまいますが、絶対中の人の検索はしないと決めました。笑 今年もあとわずか。気を抜かずしっかり終えたいと思います。 それでは少し早いですが、みなさま良いお年をお迎えください。

カフェテナンゴ10週年パーティーをやろう！！ ということで、自由が丘のレンタルスペースを借りてパーティーをしました！    店主栢沼の決めた4つのメニューを、石橋、山際、小島、入江の4人で作るというもの。 このパーティーのおかげで、ついに4人のグループラインができました！！ メニューと役割分担はこんな感じでした。 ・もりもり食べれるビタミンたっぷりサラダ　→　私 ・どれが激辛？ロシアンルーレット餃子　→　餃子マスター石橋 ・ほどほどに煮込んだビーフシチュー　→　肉へのこだわり！マッスル小島 ・パーティーの定番サンドイッチ　→　ドジっ子エキス入り、野生の勘。山際さん 個性的なメンバーですね。（笑） 駅前のスーパーで買い出しを終え、調理がスタート。果たして、3時間で完成するのか？ 餃子マスター石橋が、てきぱきと餃子の具を作る横で、マッスル小島の漬け込んだシチュー肉を山際さんが揉み込み柔らかくするという連携技を披露。 私は切れない包丁とサラダの細切り人参に悪戦苦闘。ピーラーを使えばよかったと思いながら、後には退けず意地を張ることに。 途中、追加の買い出しで山際さんがスーパーとは真逆の方向に出て行くも、無事帰還。 みんなで持ち寄った激辛食材で激辛餃子も作り、マスター石橋により焼き上げられました。 量が多かった私の人参サラダに対し、マッスルシチューは人数分ぴったりの量で完成。 野生の勘で味付けしてサンドした山際サンドも完成!! 4人でテーブルを囲んで楽しく餃子を包むなんて、夢のまた夢。あっという間の3時間でした。     　何とか時間までに完成しました。 　 　　10周年のお祝いで頂いた、苺のスパークリングワインで乾杯‼ 　　 Cafe Ryusenkei の合羅さん。ありがとうございました。 　　 みんなでわいわい美味しくいただきました。これまでとこれからのお店の話、コーヒーの話、くだらない話、とても温かくて楽しい時間でした。 最後にみんなで写真を撮りました。 皆さんには、いつか店主がお披露目してくれるはずなので、今日はおあずけです。 （あっという間で、調理中の写真も撮ってなくて・・・すみません。） こんな温かい雰囲気をお客様にも感じてもらえる。そんなカフェテナンゴでありたいと、改めて思いま